Хараламбиеви Chosen one Сов.Блан 2023

Началото бе поставено през 2009 година, когато Димитър Хараламбиев – двигателят на HARALAMBIEVI Family Vineyards and Winery, решава да се впусне в осъществяването на една своя мечта … винена мечта – воден от любовта си към виното Митко (както повечето хора го наричат) предприема конкретни действия по реализирането на една дългогодишна своя идея – да създаде лозе – такова, каквото винаги си е представял да отглежда, за да произвежда вино – такова, каквото винаги е искал да произвежда.

Виното: Свежо и ароматно с благородно изявен сортов характер, в аромата
на виното лесно се откриват цитрусови и тревисти нотки с лека загадка на
тропически плодове, средно по плътност тяло с добър баланс, деликатна
минералност и много подходяща свежест.
- Алкохол: 12,5 ОБ%
- Захарност: Сухо бяло вино
- Цвят: Среден по интензивност сламен цвят

- Аромати: Типични за сорта аромати, ясно изразен цитрус като
преобладават ароматите на лайм, грейпфрут, тревисти нотки и зелена
ябълка, заедно с тропическо фино участие на маракуя
- Киселини: Средни нива на киселини
- Тяло: Леко елегантно тяло
- Вкусови х-ки: Елегантно съчетание на цитрусово (лимон, грейпфрут) и
тропическо (маракуя) усещане
- Зрялост: Готово да се пие, не е подходящо за отлежаване над 1-2 години
- Завършек: Среден по продължителност завършек