Вила Мелник Бергуле Совиньон Блан Полусух 2020

Вила Мелник е малка семейна изба създадена през 2013 г. като притежавт 300 декара собствени лозя в екологично чист район край с.Хърсово, Мелнишко, в непосредствена близост до винарната. Климатът е Средиземноморски – с горещи, сухи лета и меки зими. Почвите са песъчливи.Намираме се близо до угасналия вулкан Кожух. Хладният планински вятър,който нощем се спуска от Пирин и Беласица, спомага за благоприятни температурни амплитуди.

Сорт: Совиньон Блан – 100 %

Вид: полусухо

Характеристика: Жив, светло златист цвят със свежи зелени оттенъци. Сладостен нос с нотки на нежни цветя и
тропически плодове. Сладко тяло с хармонична свежест и лек, сравнително кратък финал.

Храна: ястия със сладко-кисели сосове, салати с меден дресинг, сметана, червени боровинки, карамелизиран лук,
фоа гра, терин, сьомга, десерти – чийз кейк, леки пайове с лимон и бадеми или праскови, марципан.

Алкохол: 13.5 % vol.

Да се сервира: 10 градуса