Орбелия Естейт Мелник 55 Резерва 2017

Oрбелия е семейна винарна създадена от Костадин Чорбаджийски и неговото семейство. Разпожена е в подножието на планина Беласица, до с. Коларово, на 12 км. западно от гр. Петрич. Орбелия е древното тракийско име на планинския масив и в превод означава бяла, красива планина.
Винарната отваря врати през 2013 г. и разполага със съвременно технологично и лабораторно оборудване и предлага отлични условия за винен туризъм и дегустации. Част от вината отлежават във френски, български и американски дъбови бъчви тип барик.

Сорт: Ранна Мелнишка лоза /Мелник 55/
Лозя: 16-годишни лозя от района на с. Левуново
Гроздобер: Ръчно, на 21 Септември 2017
Отлежеване: 24 месеца във френски дъбови бъчви и 10 месеца в бутилка към днешна дата /октомври 2020/.
Бутилирано на 17.12.2019.
Брой бутилки: Лимитирана серия от 1390 броя бутилки.

Технология: Гроздето за това вино е брано в много добра технологична зрялост,с добър баланс между захари, киселини и зрели феноли. Виното е отлежава 24 месеца във френски дъбови бъчви, като 60% от тях са нови 300 литрови бъчви.

Цвят: Нежен рубинен цвят
Аромат: Ароматът е доминиран от зрели червени плодове - вишна, тъмна череша, сладки подправки, в съчетание с деликатна барикова зрялост.
Вкус: Виното има сочна, вкусна атака, добра дължина, приятна хармония, свежест и мекота с плодов финал и послевкус.
Алкохол: 14%