Мидалидаре Пенливо вино Брут NV

Наименование и произход: Пенливо вино Брут по традиционен метод, Тракийска низина, България.

Сорт: 100% Шардоне

Реколта: Без реколта (Non-vintage)

Алкохолно съдържание: 12 об.%

Категория: Брут (Brut)

Остатъчна захар: 6,5 г/л

Дегустационни бележки: Искрящ, златисто–жълт цвят със зелен оттенък. Плътен мус от фини перли с много продължителна игра. В носът доминира зряла ябълка с приятна цитрусова горчивина. Ароматът прелива във вкуса с усещането за зелена ябълка и цитрусови кори. Свежо и стегнато тяло с добра структура. Финалът е дълъг и елегантен с ябълково-цитрусов послевкус.

Зрялост: Може да се консумира веднага или отлежава над 10 години.

Предложения за сервиране: Отличен аперитив. Прекрасно се съчетава с пържени храни, ракообразни, мазни риби, бели меса, паста, твърди сирена и десерти. Изключително добре се комбинира с треска, маринована в бира, с гарнитура от лучени кръгчета; пушена сьомга с хрупкави картофи, пилешки пирог, поръсен с натрошени бисквити; кебапи Тандури. Препоръчва се поднасяне в чаша за пенливо вино тип Лале. Препоръчителната температура на сервиране е 7-9°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 5-8°С.

Всяка бутилка Midalidare Sparkling Brut е опакована в стилна картонена подаръчна кутия.