Мидалидаре Гранд Винтидж Каберне Фран 2016

31,05 лв.
- +
add to cart
Please choose:

Винарско имение Мидалидаре се намира в един от най-благодатните лозаро-винарски райони на България - Тракийска низина.Разположено сред необятната хълмиста природа в сърцето на Средна гора, село Могилово е дом на две винарни, изградени в двата края на селото и заобиколени от 160 хектара грижливо отглеждани лозя.

НАИМЕНОВАНИЕ И ПРОИЗХОД: ЗГУ Тракийска
низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре.
ЛОЗОВ МАСИВ: Дабовец (сертифициран за Био
производство).
СОРТ: 100% Каберне Фран.
БЕРИТБА: На ръка, в началото на м. октомври.
ВИНИФИКАЦИЯ:
•Студено настойване;
•Алкохолна ферментация в дъбови бъчви;
•Алкохолна ферментация в стоманени съдове;
•Пост-ферментационно настойване;
•Съзряване в дъбови бъчви.
ОТЛЕЖАВАНЕ: 12 месеца.
ЗРЯЛОСТ: Може да се консумира веднага или да
отлежава до 5 години.
ОБЕМ: 750мл, 1500 мл.
ЗАТВАРЯНЕ: Коркова тапа.