Мидалидаре Работен етикет Каберне Фран&Мерло 2016

Винарско имение Мидалидаре се намира в един от най-благодатните лозаро-винарски райони на България - Тракийска низина.Разположено сред необятната хълмиста природа в сърцето на Средна гора, село Могилово е дом на две винарни, изградени в двата края на селото и заобиколени от 160 хектара грижливо отглеждани лозя.

Сорт: 85% Каберне Фран , 15% Мерло

Реколта: 2013

Произход: Тракийска низина, България

Селекционирано грозде от парцел с редуциран добив и зах.25%. Мацерация при ниска температура12 дни. Ферментация в 400 л.ферментационни бъчви. Отлежаване във веднъж ползвани френски барици. Подходящо за директна консумация както и потенциал за стареене в бутилка до 3 г.

Характеристики: Виното има плътен, красив тъмно рубинен цвят с виолетови оттенъци.  Долавя се аромат на кутия за пури и кедър, ядки (зелен орех), каперси и зелена чушка. Притежава плътно тяло със стегната структура, кадифени, зрели танини и дълъг леко пикантен финал със спомен за шоколад. Алкохолно съдържание 14,5%. Готово да се пие веднага. 

Лимитирана серия от 702 бутилки !