Страцин Soulmate Мерло 2022

Винарска изба Страцин е разположена в района на Поморие – район със стари традиции във винопроизводството. Винарната започва дейността си през 2015 година и е оборудвана със съвременна и модерна техника. Ориентирана е към производство на висококачествени сортови вина със защитено географско указание (ЗГУ).

Сорт: Мерло
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: Селектирани лозя от района на винарската изба
Тип: Сухо червено вино
Цвят: Наситен, червен, с рубинени оттенъци
Аромат: Комплексен с нюанси на къпина и череша , сладки подправки, комбинирани с ванилия и карамел
Вкус: Много добра стуктура, усещане за зрял плод и обем, със структуриран и мек финал.
Температура на сервиране: 17-19°С
Алкохол: 13.5%
Обем: 750 мл
Сомелиерско предложение: Зимни салати с бекон, гаспачо, печено сирене с доматен сос, паста, ястия от пилешко месо с френски сирена, червени меса на скара или приготвени със сушени плодове и шоколад