Иво Върбанов "Лепорело" 2018

Сорт: 61% Каберне Совиньон, 39% Сира

Произход: Тракийска низина, България

Винопроизводство: Каберне совиньонът не отлежава в дъб, а Сирата отлежава 24 месеца в български и френски 225-литрова дъбови бъчви. С цел запазване на естествените характеристики на виното, процесите избистряне и филтриране са сведени до минимум. Произведени са 1530 бутилки.

Характеристики: Много наситен, тъмно гранатов цвят с меки отблясъци. Носът е комплексен, с нотки на касис, сушени сини сливи, натурален шоколад, канела и карамфил. Мощно и стегнато тяло с кадифени танини и плодов вкус на свежи горски плодове. Виното има изключителен потенциал за отлежаване.

Предложения за сервиране: Това необикновено вино е идеална компания за сочни червени меса, зеленчукови ястия и сирена. Оптимална  температура на сервиране – 16°C.