Иво Върбанов Шардоне "Сарастро" 2019

Сорт: 100% Шардоне

Произход: Тракийска низина, България

Винопроизводство: Шардоне, ферментирало и отлежало 12 месеца в български и френски дъбови бъчви от 600 литра. Минимално избистрено и филтрирано, за да се запази естествената текстура на виното. Произведени са 5700 бутилки.

Характеристики: Блестящ златист цвят. Носът е сложен, атрактивен и опушен с нотки на печен хляб, кокос, канела и сочни тропически плодове. Плътно и  сочно в устата, с вкус на кокос и карамел с масло, финалът е продължителен и пикантен. Стройно и стегнато тяло с много добра структура и дължина и с потенциал за стареене от още поне три-четири години.

Предложения за сервиране: Можете да се насладите на елегантността и разкоша на виното с риба, меки сирена и ястия с паста. Сервирайте при 12°С.