Братанов Симбиоза Бяла 2019

10,99 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Винарна БРАТАНОВ е типичен семеен проект – сбъднатата мечта на един баща и двамата му синове да възстановят наследствената лозаро-винарска традиция след 50-годишно прекъсване…Към тях през 2015 г. се присъединява и завършилата в Дижон, Франция еноложка Мария Стоева.44-те хектара собствени лозя са засадени в периода 2006 – 2018 г. с класическите благородни сортове мерло, сира, каберне фран, каберне совиньон, шардоне и вионие, както и с местните мавруд, рубин, гъмза и тамянка. Терените са разположен върху слънчевите хълмове на мистичната Сакар планина край с. Шишманово, гр. Харманли, Югоизточна България.

Сепаж от Шардоне, Вионие и Тамянка (приблизително
съотношение на грозде: 60 % : 30 % : 10 %).
Жълто-зелен цвят със сребристи оттенъци. Богата и пъстра атака на цитруси и ефирни
цветисти нотки. Свежо и стегнато тяло с аромати на зест от лайм, бяла праскова и свежи
полски треви, с нюанс на акация и масло. Дълъг финал с минерално морско усещане.