Братанов Тамянка 2018

24,90 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

За ШЕСТА ПОРЕДНА реколта показваме модерното лице на българската Тамянка! А за ТРЕТА ПОРЕДНА година изчакахме търпеливо 7 месеца ферментацията да протече спонтанно в иноксов съд - само благодарение на естествената микрофлора от лозето ни в Шишманово или т.нар. “диви дрожди”. Следва леко отлежаване върху фините утайки и щадящи обработки преди бутилиране. Виното не е стабилизирано на студ – възможна е поява на безвредна кристална утайка.

Дегустационно описание: много красив и жив светложълт цвят със сребристи оттенъци.Въздействащ и комплексен нос, в който се открояват аромати на индрише и дюля с билков привкус и нежни бели цветя. Обемно тяло с добър баланс, в което се открива продължение на същите вкусови аромати, примесени с нотки на цитруси и личи. Дълго и благородно вино, с богат подправково-цветист финал.
Подходяща храна: самостоятелно или в съчетание с рибни ястия с билкови или цитрусови сосове,морски дарове, раци, суши, с десерти като лимонов тарт или чийзкейк с ядки.
Сервиране: Добре охладено при t 9–11 °C

Произведено в лимитирано количество от 6 185 бут!