Магнум бутилки
Когато историята срещне опита и традицията те могат да съдадат изкусителни,елегантни и ослепителни вина.Масерия Тагаро е изба с иновативни технологии които помагат да запазване на качеството зачитайки традицията на три поколения винари
Пасо Дел Суд е съставено от 50% Примитиво и 50% Негроамаро от долината Итрия,в северната част на Пулия,Южна Италия.Почвата е съставена от варовик и глина,изключително подходяща за направата на червени вина с отличителен характер.Гроздето се бере ръчно в касетки по 5 кг след което се отстраняват чепките и следва студена мацерация на температура от 4-5 градуса за 24 часа.
В специални съдове протича алкохолна ферментация на 24-26 градуса последвано от меко пресоване на джибрите.След малолактичната ферментация в иноксови съдове следва отлежаване 6 месеца последвано от 3 месеца в бутилка.
Виното притежава наситен рубинен цвят с лилави отражения.Носът е богат и пищен с аромати на червени плодове,сладки подправки и ванилия.Вкусът е мек и обемен с доминиращи череша,боровинка и къпина съчетани с кадифени и плодови танини.
Съчетайте с печени червени меса,барбекю и сезонни сирена.
Декантирайте и сервирайте на 16-18 градуса!
При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.
