Естествено сладко десертно вино – отлежало
Сорт: Мелник 55, късна беритба
Алкохол: 15.5%
Разфасовка: 0.375л
Ост. Захарност: 80 гр./л. Не е добавяно захар или подсладители!
Винификация: Гроздето е късна беритба, брано 3 седмици след гроздето, предназначено за сухи вина. Допълнително е оставено на проветриво място за намаляване съдържанието на вода и повишаване концентрацията на захари и аромати в зърната. Виното е с естествена остатъчна захарност 80гр.л. След ферментация, отлежава в дъбови бъчви 2 години.
Характеристика: Наситен, непрогледен пурпурен цвят. Завладяващ аромат на карамелизирани ядки, канела, захаросани печени бадеми, кафе, сладко от зрели смокини, черен шоколад. Прекрасен баланс между сладост и свежест, изключително комплексно вино.
Съчетания с храна: десерти с черен шоколад и карамелизирани ядки, тирамису, кубински пури.
При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.