Изба Одесос Розе 2020

16,90 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Нашата философия се базира на два основи принципа – да създадем най-доброто вино от сортовете, които отразяват характера и климатичните особености на Северното Черноморие и да постигнем баланс и елегантност във вкуса и аромата.

Сорт

100% Пино Ноар

Лозя :

с. Блъсково, община Провадия, област Варна

Лозята са 11 годишни, разположени в подножието на провадийското плато Сърта.

Почвите са варовико – песъчливи, изложението е югозападно.

Технология:

Гроздето се бере ръчно в малки касетки и се транспортира в хладилна камера.

Охладеното грозде се сортира ръчно, смила се и се източва с минимален контакт с ципите за постигане на желания цвят.

Температурата на алкохолната ферментация се контролира в граници от 15 -17 С .

Технически детайли:

Алкохол – 13.5%

Титруеми киселини –  6.5гр/л

pH – 3.2

Остатъчни захари 1 гр/л

Отлежаване :

Виното отлежава 3 месеца върху фините утайки.

 

Доставка извън България

При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!