Вила Мелник е малка семейна изба създадена през 2013 г. като притежавт 300 декара собствени лозя в екологично чист район край с.Хърсово, Мелнишко, в непосредствена близост до винарната. Климатът е Средиземноморски – с горещи, сухи лета и меки зими. Почвите са песъчливи.Намираме се близо до угасналия вулкан Кожух. Хладният планински вятър,който нощем се спуска от Пирин и Беласица, спомага за благоприятни температурни амплитуди.
Сорт: Каберне Совиньон – 100 %
Алкохол: 15 % vol.
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 15 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Тъмно гранатов цвят с керемидени оттенъци. Карамелен нос с нотки на черни плодове, канела и шоколад. Сочно тяло с приятна сладост и опушено-ванилов финал.
Храна: говеждо месо, агнешко месо, пикантна храна, сирена
НАГРАДИ И ОТЛИЧИЯ:
Реколта 2015: Сребро – Mundus Vini , Германия 2019; Бронз – Decanter, Англия
2018
Реколта 2014: Златен медал на Международно състезание в Букурещ IWCB 2017
Сребърен медал на Международно състезание в Шанхай SIWC 2018
Реколта 2013: Златен медал от „Selection Mondales des Vins“ 2016 г., Канада;
Реколта 2012: Сребърен медал - „Винария“ 2015 г., гр. Пловдив;
Бронзов медал - Decanter World Wine Awards 2015, Лондон.
Реколта 2011: Златен медал - „Selection Mondales des Vins“ 2014 г., Канада;
Сребърен медал - „Балкански международен винен конкурс“ 2013 г., София
При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.