Ейнджъл Естейт Голд Стелиън 2017

172,87 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Винарско имение Ейнджълс Естейт се намира в непосредствена близост до язовир Жребчево,в склоновете на Средна гора.Оттам идва и името на нашето вино.

Ейнджълс Естейт притежава общо 1495 дка лозови насаждения, създадени през 2007-2008.През 2015 лозовите масиви бяха увеличени с нови 430 дка засадени около винарската изба 500 дка в землището на село Червенаково
и 565 дка в землището на село Баня.

Ръчно сортиране на цели гроздови зърна. Студена мацерация при 8 С в дъбови каци
от по 6000л. Контролирана алкохолна ферментация. Дълго постферментативно настойване.Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 16 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влага на въздуха.

Gold Stallion е 24 каратовият плод на алхимията във Винарско имение „Ейнджълс Естейт“. Еликсир извлечен от златоносния пясък на нашите слънчеви лозя.Вино с дъбок наситен цвят. Пикантен експлозивен нос сравним с букет от сухи билки, кожа, топъл черен шоколад и фин дъб. Вкусово е мощно и хармонично. Меката атака прелива в експлозивен вкусов комплекс, доминиран от черен пипер,конфи нотки и ликьор. Ароматен дълъг послевкус и елегантен финал.