Винарско имение Ейнджълс Естейт се намира в непосредствена близост до язовир Жребчево,в склоновете на Средна гора.Оттам идва и името на нашето вино.
Ейнджълс Естейт притежава общо 1495 дка лозови насаждения, създадени през 2007-2008.През 2015 лозовите масиви бяха увеличени с нови 430 дка засадени около винарската изба 500 дка в землището на село Червенаково
и 565 дка в землището на село Баня.
Сортиране на цели гроздови зърна чрез единствения в България оптичен сортировач Delta R2 Vistalys. Студена мацерация при 8oС в дъбови каци с вместимост 6т. и термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 18 месеца в нови френски дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влажност на въздуха.
Каберне Совиньон Deneb се отличава с красив тъмно червен цвят с бляскави вишневи нюанси.В аромата на виното нежно се преплитат елегантни аромати на ванилия и шоколад и нотки на касис и черен пипер. Богатството в аромата се открива и във вкуса, където плодовите нюанси преминават в приятен конфитюрен вкус, подправен с лека пикантност. Виното глези с пълнота във вкуса и прекрасна дължина.
При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.