Вила Мелник Аплауз Премиум Резерва Сира 2015

26,40 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Вила Мелник е малка семейна изба създадена през 2013 г. като притежавт 300 декара собствени лозя в екологично чист район край с.Хърсово, Мелнишко, в непосредствена близост до винарната. Климатът е Средиземноморски – с горещи, сухи лета и меки зими. Почвите са песъчливи.Намираме се близо до угасналия вулкан Кожух. Хладният планински вятър,който нощем се спуска от Пирин и Беласица, спомага за благоприятни температурни амплитуди.

Сорт: Сира – 100 %

Алкохол: 14 % vol.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристика: Тъмно керемиден цвят. Дълбок,опушен нос с много дим и подправки, черен чай,ликьор от черни плодове и топли, землисти нотки.Средно тяло, елегантно и сладко с карамелени изсушени акценти в ароматния букет и суховато-пикантен финал.

Храна: пернат дивеч (яребици), пуешко месо,пилешко месо


Да се сервира: 15  С