Магнум бутилки
Гроздето се бере много рано сутринта, за да се достави до винарната още докато е хладно. При нас гроздето се бере изцяло на ръка и не се използват никакви машини или комбайни, които са подходящи най-вече за масови вина. Още в лозето се избират най-здравите и узрели гроздове – и ако е нужно процесът се повтаря след няколко дни, за да могат останалите гроздове да узреят напълно. Всички грозда се поставят в малки касетки и така плодът достига винарната в непокътнатнато състояние.
на лозето: село Славянци, лозе Дермен
100% Пино Ноар от едно единствено лозе. Ръчно брано грозде в малки касетки; ръчно сортиране на сортировъчни маси.
в избата: Гроздето от сорта Пино Ноар е брано при оптимална зрялост специално подбрана за производство на розé. Ферментация при температура 14˚C - 16˚C в съдове от неръждаема стомана.
Алкохол: 13.5%
TA: 5.8 g/l
pH: 3.12
Захар: сухо вино
в чашата: Деликатен и много красив цвят, пролетно свеж нос с нюанси на диви ягоди и кора от грейпфрут, заедно с вишни и подправки. Стегнато и живо, виното ви обгръща с вкусови аромати напомнящи планински ручей и лайм, които бавно се разгръщат върху елегантната структура. Пикантен джинджифил и минерални нотки придават блясък на дългия финал.
При заявка извън територията на Република България се използват услугите на UPS Bulgaria.В зависимост от дестинацията и обема на поръчката цената се определя допълнително.
