Аугео Мерло Резерва 2016

27,99 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Наименование: Вино със защитено географско указание Тракийска Низина

Appellation: Wine with Protected Geographical Indication Thracian Valley

 

Сорт: Мерло

Variety: Merlot

 

Произход: Лозовите масиви се намират близо до Панагюрище в Тракийската Низина. От латински аугео означава да растеш, да се развиваш и да уважаваш.

Origin: The vineyards are located near Panagyurishte in the Thracian Valley. From Latin augeo means to grow, to develop and to honor.

 

Винопроизводство: Ръчен гроздобер; охлаждане на цяло грозде и селекция преди и след ронкане на гроздето; кратка студена мацерация ‎и последваща ферментация при температура 26-27 °С; постмацерация след алкохолната ферментация. Отлежаване в 225 л бъчви от френски дъб, второ зареждане, 14 месеца.

 

Wine making: Grapes-picking by hand, cooling the grapes and selection before and after removing the pedicel of each grape bunch. After a short cold maceration and following fermentation at 26-27 °С temperature, the post-maceration after alcoholic fermentation. Oak aging in 225 L barrels from French oak, second use, 14 months

 

Характеристики: Аугео Фемили Естейт Мерло Резерва 2016 има интензивни аромати на шоколад, ванилия, мока, карамел, зряла череша, черна боровинка и капина. Вкусовете са допълнени с нотки на сушени сини сливи и черен шоколад. Пищен и дълъг финал със сериозен потенциал за отлежаване. Аугео Фемили Естейт Мерло Резерва 2016 е златен медалист на престижния немски конкурс Мундус Вини и е част от DiVino Top 50 за най-добрите български вина за 2018.

 

Characteristics: Augeo Family Estate Merlot Reserve 2016 has intensive aromas of chocolate, vanilla, mocha, caramel, ripe cherry, blueberry and blackberry. The tastes are complemented with notes of dried plums and dark chocolate. It has a magnificent and long finish, with serious potential for aging. Augeo Family Estate Merlot Reserve 2016 is a gold medalist from the prestigious German competition Mundus Vini and is part of DiVino Top 50 for the best Bulgarian wines for 2018.

 

Предложения за сервиране: Аугео Фемили Естейт Мерло Резерва 2016 се комбинира добре с ястия от агнешко и свинско.

Suggestions for serving: Augeo Family Estate Merlot Reserve 2016 is paired well with dishes of lamb and pork meat.