Нерагора Арес Мерло&Мавруд 2016

15,29 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Наименование: Вино със защитено географско указание. Органично вино.

 

Сорт: 74% Мерло, 26% Мавруд

 

Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в последствие в гръцката митология като бог на войната. Арес е свежо и пивко червено вино подходящо за ежедневна консумация.

 

Винопроизводство: Гроздето е брано ръчно, след което е оставено да се охлади в хладилни клетки на 16° С. Мацерация за 11 дни, по време на която шапката се потапя периодично, последвана от ферментация при контролирана температура. Следва малолактична ферментация. Виното отлежава върху утайката за 8 месеца. Не са добавяни сулфити с цел пълното изразяване на тероара. Отлежава в бутилката за 2 месеца.

 

Характеристики: Наситен рубинено червен цвят.Плодов аромат на червени плодове като къпини и черница с леки пикантни нотки. Вкусът е мек и плодов със свеж и дълъг финал и меки танини. Плътен  и хармоничен вкус. Приятен и дълъг послевкус.

 

Предложения за сервиране: Съчетава се добре с паста, бели меса, козе сирене.