Стоби Вранец Веритас 2015

15,60 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Винарна „Стоби“ е най-новата винарска изба в Македония.  Разположена е в регион Тиквеш, в близост до античния град Стоби, откъдето получава името си.Винарната има минимален капацитет от 4 500 000 литра. Разчита изцяло на собствени насаждения /над 700 хектара/, включващи сортове като местните Вранец, Жилавка, Жуплянка, Ркацители, както и международните сортове Ризлинг, Шардоне, Мускат Отонел, Пино Ноар, Мерло, Каберне Совиньон и др.За последните няколко години винарната инвестира в придобиване и засаждане на още нови лозя с подложки от водещата в бранша и призната в цял свят Vivai Cooperativi Rauscedo-Friuli, Italy. На тях са засадени сортове с генетична предразположеност към ограничен (или контролиран) добив като Шардоне, Мускат Отонел, Каберне Совиньон, Мерло, Пети Вердо, Сира и др.Капацитетът за отлежаване в дъбови бъчви е над 300 000 литра, от които 70% са в големи овални бъчви, а останалите 30% са в по-малки 225 литрови бъчви. Различните бъчви и бурета са с произход Италия, Франция, Унгария и Хърватия.

Премиум червено сухо вино от сорта „Вранец“. Получено чрез съзнателно намаляване на добива от лозовия масив с цел концентриране на вкуса на плода, който остава за бране. Богато на естествени захари, полифеноли (антиоксиданти), цветни вещества и специфичен ароматен комплекс. Тъмнорубинен, интензивен цвят с голямо количество сух екстракт и потенциал за стареене. Полезно за сърдечно-съдовата система. Идеално за сервиране при 15-17˚.Съчетайте с печено свинско, прошуто, еленско месо, мазни сирена, агнешко и телешко месо!