Милков/Георгиев Мавруд 2018

34,90 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Georgiev/Milkov стартира 2014, която е и първата реколта на двете вина. Идеята ни е да наблегнем на българското, както е и в случая, регион Пловдив, от където са и трите лозя.
Двамата с Радостин Милков сме дипломирани енолози и дългогодишни приятели. Винифицирали сме на различни места по света: Австрия, Малта, САЩ, Нова Зеландия, Китай и последно по ред, но не и по значение България. Вярваме в потенциала на местните български сортове и за това съвместния ни проект стартира с два от тях Мавруд и Рубин, от 2019 реколта добавяме и Червен /Карловски/ Мискет.

Мавруда идва от лозе над 40 година,в района на с.Нови Извор,Асеновград.Гроздето е ръчно брано в касетки по 10 кг.Следва настойване на твърдите частици и спонтанна яблъчно-млечна ферментация в дъбови бъчви.Виното отлежава 40% в 225 л.български дъбови бъчви.

Лимитирана серия от 1515 бутилки!