Милков/Георгиев Рубин 2018

34,90 лв.
- +
добави в количката
Моля, изберете:

Georgiev/Milkov стартира 2014, която е и първата реколта на двете вина. Идеята ни е да наблегнем на българското, както е и в случая, регион Пловдив, от където са и трите лозя.
Двамата с Радостин Милков сме дипломирани енолози и дългогодишни приятели. Винифицирали сме на различни места по света: Австрия, Малта, САЩ, Нова Зеландия, Китай и последно по ред, но не и по значение България. Вярваме в потенциала на местните български сортове и за това съвместния ни проект стартира с два от тях Мавруд и Рубин, от 2019 реколта добавяме и Червен /Карловски/ Мискет.

Гроздето идва от района на с.Брестовица,Пловдивско,като лозята са на възраст около 40 години.Гроздето се бере ръчно в касетки по 10 кг.Следва спонатанна ферментация с добавяне на селектирани дрожди след образуване на 2-4% алк. градуса.40% от виното отлежава в 225л.български дъбови бъчви.

Лимитирана серия от 2174 бутилки!